ΧαλαΡώσει 
гръцкият начин да живееш χαλαρά

Ентусиаст по душа, мечтател, откривател, захласващ се по всичко гръцко. Родена съм край морето, в гр.Бургас, и любовта към водата, синьото и лятото винаги са били водещи за моята свободолюбива душа. 
Щом четете тези редове, сигурно се чудите какъв човек стои зад тези писания, защо точно Гърция, супер експерт ли съм в това, да живея χαλαρά...
Сега ще се опитам да ви разкажа своята история:
Винаги съм обичала Гърция, гръцката музика, гръцкия език и така да се каже съм "наостряла" детските си уши щом чуех да се споменава нещо за Гърция от най-ранна детска възраст. Надявам се това да не ви прозвучи като "пея от както съм се родила", но наистина ровейки се из детските ми спомени, изникват няколко момента на:
- възхита, с която разглеждах една гипсова гръцка чиния, която баща ми беше направил;
- вълнение, с което очаквах един негов приятел грък да дойде на гости и го разпитвах за думи на гръцки или преводи на песни;
- списъкът ми на езиците, които исках да науча "като порастна" (английски, немски и гръцки - е, успях и с трите).
Може би дълбоко в себе си, това беше смисълът на решението ми да уча туризъм. Завърших Икономика на туризма в УНСС, София, продължих със стаж и в последствие работа в туристическия бранш. В един момент попаднах в една гръцка туристическа агенция с офиси в България и Гърция. От там вече започна задълбочаването ми и опознаването на гръцката култура, език, кухня, дестинации за пътуване и народопсихология. За тези няколко години там събрах толкова преживявания, впечатления, спомени, аромати и музика, че реших да ги споделя тук с вас.
​Но не, не си мислете, че спрях до там. Вече работя в различна сфера, майка съм на две прекрасни момиченца, имам обичащо и подкрепящо семейство, но любовта ми към Гърция нарастна пропорционално с времето. Всяка година намираме нова непозната дестинация за пътуване, откривам нови рецепти, срещам се с нови хора, научавам нови думи и всичко това, защото любовта никога не може и не трябва да е статична. А моята любов към Гърция е такава - пламенна, движеща, вдъхновяваща, с дъх на маслини и риган, с цвят на синьо небе, озарено от летния залез, с усмивката на най-милия дядо, който ми пече текущо уловената сардела и ме черпи с гръцко кафе и лъжица сладко...
Надявам се да ви пренеса в този мой свят, където ще се научим заедно да живеем Χαλαρά, да се забавляваме и научим нещо ново, което да донесе вдъхновение за следващо пътешествие, вкусно ястие или нова песен. 
​
ΧαλαРоси